La Camera di commercio della Basilicata, l’Ordine dei Tecnologi Alimentari di Basilicata e Calabria e Federconsumatori Basilicata Aps, facendo seguito ad una serie di azioni congiunte, aderiscono alla quinta edizione di Safe2Eat, la campagna di comunicazione europea promossa da EFSA – Autorità europea per la sicurezza alimentare, in collaborazione con il Ministero della Salute e le autorità nazionali di diversi Paesi membri.
L’iniziativa, attiva su scala europea, punta a coinvolgere famiglie, giovani, educatori e professionisti del settore alimentare e intende informare e sensibilizzare sui rischi legati agli alimenti, promuovendo al tempo stesso la fiducia nella filiera alimentare europea e nelle istituzioni che se ne occupano. Il cuore del messaggio rimane semplice e diretto: “Mangiare sicuro è un diritto di tutti. La scienza lavora ogni giorno per proteggerci”.
Dopo il successo delle precedenti edizioni, la campagna 2025 si focalizza su temi attuali come la corretta conservazione degli alimenti, la prevenzione delle infezioni da Salmonella e altri agenti patogeni, l’uso sicuro degli additivi alimentari, l’importanza della scienza nella valutazione dei rischi alimentari.
Per saperne di più, si può visitare il sito ufficiale www.efsa.europa.eu o i canali social della campagna con l’hashtag #Safe2Eat. Sui social della Cciaa della Basilicata, dell’Ordine dei Tecnologi Alimentari di Basilicata e Calabria e di Federconsumatori Basilicata Aps, da luglio a novembre, ci saranno delle infografiche sui temi della campagna.
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