“Un progetto di promozione territoriale, quello del miskiglio, che riesce a combinare fattori di specificità territoriale con la volontà di protagonismo della comunità locale . Il successo sta proprio in questo mix : si valorizzano eccellenze locali sul filo della ricerca della bontà del cibo e si rielaborano modelli di socialità che hanno un valore profondo, così apprezzato nel tempo della insipida omologazione”. Lo ha evidenziato l’assessore all’Ambiente della Regione Basilicata, Cosimo Latronico. “Ho espresso il mio compiacimento al sindaco di Fardella, Mariangela Coringrato, ed ai suoi colleghi di Calvera, Teana, Chiaromonte per questa iniziativa comune che prova a costruire un distretto del gusto e dell’accoglienza nell’area sud della Basilicata con le perizia creativa di Peppone Calabrese e del maestro Ambrogio Sparagna che ha ricercato il linguaggio del suono di una terra che canta la bellezza della vita”.


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